Kaj vpliva na okus kave? Odgovor ni enostaven.

Zato mu bomo posvetili serijo člankov, ki jih bomo vključili v naš mesečni newsletter in s katerimi vam bomo predstavili kaj vse vpliva na raznolike okuse kavnega sveta. Res je, da v naši pražarni s praženjem kavnih zrn oblikujemo okuse, ki jih okušate v vaši skodelici kave, vendar pa ne gre zapostaviti drugih pomembnih dejavnikov od zrna do skodelice.

Serija člankov vam bodo v pomoč, da bo vaša izbira v svetu vrhunskih kav bolj enostavna, manj naključna in pogumnejša.

Preberite prvi članek OKUS KAVE 1: VEČ KOT LE KOFEIN, v katerem vam podrobneje predstavljamo kavno zrno. V njem se skriva veliko več kot le kofein.

Preberi več